隨著人們生活水平的不斷提高，對牛肉的需求量變得越來越大，當前國內牛肉缺口已高達100萬噸，因此養牛前景十分被看好。即便如此國內養牛數量仍一直難以有所增長，這主要因為當前養牛需要面臨5大難題，不少養牛戶或者準備養牛的人均為此而黯然傷神。

1、養牛成本

養牛并不是一件簡單說說就可以進行的事情，需要具有一定的經濟實力才可以。當前一頭看得上眼的牛犢便需要六七千元甚至更高，加上飼養費用到出欄至少需要一萬多元的成本，若再算上牛舍、設備等一些固定投資養20頭牛至少需要30萬元的成本。或許你不怕養牛過程中的臟、累、苦，但卻無奈于沒錢進行投資。不少人會想到貸款養牛，在此小編并不建議大家這樣做，因為養牛本身便是賺個辛苦錢，那么除去利息過后就僅剩辛苦了，等于白忙活、白受罪替別人賺錢。

2、購買犢牛

相當一部分的養牛戶選擇單純育肥，因為育肥相對于繁殖或自繁自育而言周期更短、成本更低，這也導致犢牛價格一再攀升甚至到了讓養牛戶望而卻步的境地。可更為關鍵的問題是有時花了高價錢并不一定能買到好犢牛，不少初養者均交過這方面的學費。先是聽信中介或牛販子的低價宣傳，然后千里迢迢去買牛，可等到真買的時候價格卻突然變得高了起來，而且買回的犢牛質量根本沒有任何保證，其一犢牛品種質量差生長速度慢，其二很多犢牛帶病出現大量傷亡。若購買犢牛時出現問題，那么很可能直接導致養牛的失敗，繼續養下去的可能性也變得微乎其微。

3、飼料來源

養牛過程中需要大量的粗飼料，粗略計算一頭牛一年差不多需要3~5畝地的粗飼料(玉米秸稈)。可粗飼料本身又具有價格低、體積大等特點，不便于進行長途運輸，若真要進行長途運輸很可能運輸成本便要遠超粗飼料自身的價值，因此最好依靠當地進行解決。另外粗飼料來源又有較強的季節性，例如玉米秸稈收集就7~10天的時間，過季便需要高價進行購買。若不能收集充足的廉價粗飼料同樣不利于養牛戶的發展，不過隨著農業機械化的不斷發展相信將來這一問題定會得以完美解決。

4、養牛技術

對于不少養牛而言技術同樣是一大難題，養牛過程中不是遇到大的疫情傷亡就是各種小問題一直不斷，最后等牛出欄一算賬不僅白忙活而且還要倒貼錢。其實一些在你眼中無比困難的問題，在有經驗的養牛戶眼中根本不值一提，可以說養牛幾乎沒有過難的技術，主要以一些細節技術為主。在此建議大家最好到附近養牛場學習一段時間再考慮入行養牛，或者先少量養殖然后一邊摸索經驗一邊擴大規模。

5、環保禁養

隨著環保禁養政策的一再升級，已然不再單單針對養豬、養雞，當前養牛同樣難以幸免。第一，位于環保禁養區的養牛場，或許已經收到了整改、遷移或關停的通知書;第二，養牛場環評(環境影響評價)必不可少，這便需要新增糞污處理設施;第三，新建養牛場變得困難起來，需要經過多道審批程序才能準建，很多時候想養牛卻不一定能通過養牛場建設審批。

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